Métier : Gouvernant·e en hôtellerie

Devenir Gouvernant·e en hôtellerie (formation, salaire...)

Définition générale :

Un·e gouvernant·e gère une équipe d'homme ou de femmes de chambre et est le·a garant·e de l’entretien et de la propreté d’un hôtel.

Compétences :

Connaissances sur l’organisation d’un hôtel, sur sa gestion et ses services.

Activités :

- Encadre et gère le travail des femmes de chambre et des lingères en établissant le planning de toutes,
- Contrôle les tâches effectuées, le bon fonctionnement des installations et rend compte de l’activité du personnel au directeur.

Qualités :

- Sens de l’organisation et des responsabilités,
- Tact,
- Pédagogie
- Rigueur.

Formation :

Accessible par diverses formations :

- CAP services hôteliers,
- Niveau BAC : Bac techno-hôtellerie, BP Gouvernante ou Réceptionniste-gouvernante,
- Niveau BAC+2 : BTS Hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière ou BTS Responsable d’hébergement.

Salaire :

Environ 1 800 € brut / mois.

Environnement :

Travaille en équipe, dans un hôtel, fortes possibilités de travailler à l’étranger, avec des horaires réguliers mais souvent des heures supplémentaires effectuées selon la fréquentation de l’hôtel.