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Métier : Barman·aid

Devenir Barman·aid (formation, salaire...)

08 juin

Cocktails à gogo et animation assurée : le·a barman·aid assure le service derrière le comptoir.

barman·aid

Définition générale :

Cocktails à gogo et animation assurée : le·a barman·aid assure le service derrière le comptoir.

Compétences nécessaires :

- Qualités d'accueil et d'animation,
- Facultés de communicant et de gestionnaire.

Activités :

Spécialiste des boissons et des cocktails, il ou elle sert les clients et met de l'animation derrière le bar. Il ou elle veille au renouvellement des stocks et réceptionne les commandes et peut aussi apporter son aide lors de la préparation du lieu : mise en place des tables et chaises, propreté, mise en service des machines. Il ou elle assure également le paiement des boissons par les clients et le respect de la législation concernant la distribution d'alcool.

Qualités :

- Aimable,
- Souriant,
- Enjoué,
- Facilité à communiquer, à créer des contacts,
- Bonne résistance physique,
- Savoir se faire respecter,
- Rapide et adroit.

Formation recommandée :

Aucune mais il existe des formations :

- CAP café - brasserie,
- CAP restaurant BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie,
- Bac technologique hôtellerie ou bac professionnel restauration,
- MC employé barman BP barman.

Salaire :

SMIC jusqu'environ 3 500 € brut pour un restaurant de luxe.

Environnement :

- Restaurants,
- Bars,
- Boîtes,
- Discothèques,
- Paquebots,
- Trains,
- Villages de vacances.