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Fiche métier : Apiculteur

Apiculteur

Définition générale :

L’apiculteur élève des abeilles, protège les ruches et s’occupe de récolter les produits apicoles sans se mettre en danger.

Compétences :

Une connaissance théorique et pratique sur les abeilles et un amour pour la nature.

Activités :

Entretien des ruches d’abeilles, s’occupe de leur protection, de leur bien-être en leur apportant toutes les choses naturelles dont elles ont besoin, se charge de la récolte des produits apicoles (miel, cire, etc.) et de la mise en vente de ceux-ci.

Qualités :

Passionné, adroit, patient, bon négociateur et commercial.

Formation :

Niveau BAC avec une expérience longue acquise auprès d’un professionnel.
BAC pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option systèmes à dominante élevage.
BP Responsable d’exploitation agricole.

Salaire :

Variable selon la taille du rucher et des recettes de vente.

Environnement :

Permanent avec des horaires variables, l’apiculteur travaille dans son rucher mais peut aussi avoir une activité fixe annexe.