Fiche métier : Arboriculteur

Définition générale :

L’arboriculteur est un spécialiste des arbres qui les récolte dans un but commercial.

Compétences :

Connaissances fondamentales en agronomie et en techniques de culture.

Activités :

Organise le verger sur un plan technique et humains selon la production arboricole, suit l’évolution des arbres, les taille selon les saisons, effectue le palissage, prévient les maladies et les parasites, peut participer aux ramassages, tris, calibrages, nettoyages et conditionnements de la récolte.

Qualités :

Sens de l’organisation et du management, attention, autonomie, amour de la nature et polyvalence.

Formation :

BPA Travaux des productions horticoles
CAPA Productions horticoles spécialité productions fruitières
BAC pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option vigne et vin ou Productions horticoles
BTSA Production horticole, spécialité production fruitière

Salaire :

SMIC avec des primes de rendement.

Environnement :

Travail souvent saisonnier, en équipe, en plein air avec des horaires irréguliers pour une exploitation arboricole.