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Actualité : « Pépites ! », le restaurant coopératif de Maurepas.

21 septembre
A Rennes, et plus précisément à Maurepas, depuis quelques semaines, le restaurant « Pépites ! »...
« Pépites ! », le restaurant coopératif de Maurepas.

A Rennes, et plus précisément à Maurepas, depuis quelques semaines, le restaurant « Pépites ! » donne l’occasion à des demandeurs d’emploi de renouer avec le travail et d’acquérir des compétences pour par la suite, trouver un travail ailleurs.

Après une rupture professionnelle, il n’est pas toujours facile de retourner dans le monde du travail. Ce restaurant a donc choisi d’accueillir jusqu’à quatre salariés en insertion (deux en cuisine, et deux en salle) pour des contrats de dix-huit mois à deux ans maximum et 28 heures de travail hebdomadaires. Grâce à cela, les salariés gagnent confiance en eux, et se rhabituent à un rythme de travail.

Tous les vendredi soir, les habitants et les acteurs du quartier font vivre le restaurant. Il se transforme en bistro coopératif avec une programmation culturelle construite par ces derniers.

« Pépites ! », le restaurant coopératif de Maurepas.