Annuler

Chef de cuisine H/F

CDI
67380 Lingolsheim
API RESTAURATION

Description du poste

Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous intégrez une équipe de 11 personnes.

Vos missions sont les suivantes :

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Vous travaillez 1 week-end sur 2 par roulement et deux soirs par semaine.

Profil recherché

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Talentueux, vous êtes bon cuisinant et passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Chef de cuisine H/F
CDI
67380 Lingolsheim