Boucher, boulanger, pâtissier, poissonnier, mais aussi crémier, traiteur, primeur, fromager. tous ses métiers sont regroupés sous l'appellation « métiers de bouche » ou « métiers du goût ».

Nathalie Poppe, chargée de relations entreprises au sein de Campus Pro, nous a détaillé les formations spécialisées, qui offrent de nombreux débouchés dans la région, lors de l'émission « C'Votre Emploi » du mercredi 3 mars sur BFM Grand Lille, et a répondu aux questions de Marie Dufour (BFM Grand Lille / Grand Littoral) et de Thibaud Cottin (L4M).