Assistant Spécialiste Bioactifs (H/F)
Stage conventionné
62000 Arras
Description du poste
Accompagné(e) par la responsable scientifique et innovation Nutrition ainsi que la spécialiste Application Bioactifs, le/la stagiaire aura pour mission de contribuer à :
- Etudier la stabilité d’un bioactif issu de protéines de lait suivant le procédé utilisé (pH, T°C, Pression) et les ingrédients mis en œuvre (protéines, lipides, sucres etc.)
- Evaluer le niveau de preuves scientifiques des ingrédients concurrents de nos projets d’innovation dans les domaines :
- Stress et sommeil
- Santé cognitive
Profil recherché
Vous êtes étudiant(e) bac+4 ou bac+5 Ingénieur Agronome/Nutrition/Communication
Vous maitrisez parfaitement les outils informatiques Office.
Vous êtes rigoureux, analytique, avec un esprit de synthèse, engagé et orienté résultats.
Vous avez une facilité à communiquer et à travailler en équipe tout en restant autonome.
Vous maitrisez l'anglais écrit et oral.