Annuler

Stagiaire Ingénieur/master Qualité – Sécurité agroalimentaire (H/F)

Stage conventionné
59160 Lomme
PLEURETTE

Description du poste

Missions :

- Accompagnement de l’équipe R&D dans la création et l’optimisation du suivi qualité
des produits agro-alimentaires. Création et mise à jour des différents documents qualité :
document unique, documents HACCP, dossier de fabrication, fiches produits etc.
- Création du processus de suivi qualité des produits agroalimentaire
- MAJ des bases de données de référencement produits et de traçabilité
- Suivi de vieillissement des produits, analyses microbiologiques, mise en place de
dégustations des produits
- Suivi et contrôle de l’hygiène & sécurité des lieux, des opérateurs etc.

- Veille technique et réglementaire au sujet de la qualité – sécurité des aliments

Profil recherché

De formation BAC +3 à Bac+ 5, avec expérience du domaine de l’agroalimentaire ou scientifique en qualité et sécurité, une première expérience au sein d'un service qualité en industrie agroalimentaire est un plus. :

- Connaissances et suivi de la réglementation liée à l'hygiène, à la sécurité et à l'environnement. - Connaissances des systèmes de management HQSE.

- Connaissances du processus et des modes opératoires de production.

- Première expérience au sein d'un service qualité en industrie agroalimentaire est un plus.
Votre autonomie, votre polyvalence, votre rigueur, votre c

Stagiaire Ingénieur/master Qualité – Sécurité agroalimentaire (H/F)
Stage conventionné
59160 Lomme