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VENDEUR CHARCUTERIE CREMERIE H/F WASQUEHAL

Apprentissage
59290 Wasquehal
Campus Pro

Description du poste

Vos missions sont les suivantes :

MISE EN VALEUR DES PRODUITS LAITIERS ET DES FROMAGES

– Installation et mise en valeur des produits laitiers et des fromages

– Découpe, emballage et étiquetage des fromages

– Contrôle de l’étiquetage, des mentions obligatoires

– Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits

– Réassort

– Soin et affinage de fromages (brossage, lavage, retournement)

– Préparation de commandes particulières pour les clients (plateaux de fromages, découpe de fromages pour apéritif, …)

– Réalisation de préparations à base de produits laitiers et de fromages

VENTE ET RELATION CLIENTS

– Accueil des clients

– Conseil et information des clients sur les produits laitiers et les fromages

– Vente

– Encaissement

RÉCEPTION ET GESTION DES STOCKS

– Réception des produits laitiers et des fromages

– Mise en stock

– Contrôle des conditions de stockage et traçabilité des stocks HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

– Mise en œuvre des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Profil :

De nature dynamique et souriante, les horaires matinaux et un peu de travail physique ne vous effraient pas.

Vous faites preuve d’initiative pour développer le magasin, aussi bien en termes de créativité aux rayons qu’en rigueur de présentation.

Vous êtes rattaché directement au Responsable Fromagerie Crèmerie.

VENDEUR CHARCUTERIE CREMERIE H/F WASQUEHAL
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59290 Wasquehal