Apprenti en Mention Complémentaire Glacerie, Chocolaterie et confiseur
Description du poste
Tu as envie de te former à un métier d’avenir? Tu souhaites te professionnaliser dans un secteur qui te passionne? Tu songes à une réorientation professionnelle pour un métier qui recrute ? Alors rejoins-nous !!
Nos entreprises partenaires en artisanat et grande distribution recherchent leurs futurs apprentis dans la métropole lilloise.
Vos missions :
- Etre capable d'innover, de revisiter pour reproduire des pièces unique et identiques.
- Maitriser les coûts et valoriser les productions
- Maitriser la sécurité sanitaire et alimentaire
- Posséder les bases de la chocolaterie, confiserie et glacerie
Campus Pro c’est quoi ? C’est un centre de formation avec des cours dispensés par des professionnels du métier et non des professeurs, mais c’est aussi un suivi et un coaching personnalisé afin de garantir ta réussite !!
Les jours de formations sont dispensés au centre de formation CAMPUS PRO 5 rue de l'innovation - HELLLEMMES
Profil recherché
Profil de candidat recherché :
Titulaire d’un CAP Pâtissier ou Bac pro Boulangerie Pâtisserie ou CAP Cuisine