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Offres de formation Hôtellerie / restauration

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Nombre par page :
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59200 Tourcoing, 59121 Prouvy, 62100 Calais, 62000 Arras
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'alimentation,LA BOUCHERIEAu quotidien,De la réception et du contrôle des carcasses et pièces de viande, à la prise de commande au renseignement du client ; le(la) boucher(ère) est spécialiste de la viande. Il (elle) conditionne des pièces de viande, des spécialités bouchères et...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59200 Tourcoing, 59121 Prouvy, 62200 Boulogne-sur-Mer, 62000 Arras
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'alimentation,LA BOULANGERIEAu quotidien,La main à la pâte, le boulanger ou la boulangère fabrique ou participe à la fabrication des différentes variétés de pains, de viennoiseries, de pains spéciaux. Même si son activité a évolué, les étapes de la panification restent les mêmes,...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59200 Tourcoing, 59121 Prouvy, 62100 Calais, 62000 Arras
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'alimentation,LA CHARCUTERIE-TRAITEURAu quotidien,Le boucher-charcutier ou la bouchère charcutière fabrique diverses préparations charcutières telles que des terrines, des galantines, des pâtés, etc. à base de viande ou de poisson. Le charcutier-traiteur ou la charcutière...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59200 Tourcoing, 62200 Boulogne-sur-Mer
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'alimentation, LA CHOCOLATERIE Au quotidien, Le chocolatier-confiseur ou la chocolatière-confiseuse maîtrise les différentes étapes aboutissant à la fabrication de chocolats, confiseries ou même de pâtisseries à base de chocolat. Il (elle) connaît les matières premières, leur...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59139 Wattignies, 59121 Prouvy
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'hôtellerie restauration,LA CUISINEAu quotidien,Il est à rappeler que le repas gastronomique des Français, appartient au patrimoine culturel immatériel de la France. Les métiers de l'hôtellerie restauration participent à la découverte et à la mise en oeuvre de toute une culture....
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59200 Tourcoing, 59121 Prouvy, 59220 Rouvignies, 62200 Boulogne-sur-Mer, 62000 Arras
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'alimentation,LA PÂTISSERIEAu quotidien,La pâtisserie regroupe un ensemble d'activités très diversifiées. Du sucré au salé, le pâtissier ou la pâtissière confectionne et crée des gâteaux, des petits fours, des crèmes et des pièces montées. Il (elle) peut s'exercer dans différentes...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59139 Wattignies
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'hôtellerie restauration, LE SERVICE EN BRASSERIE-CAFÉ Au quotidien, Selon la taille de l'établissement dans lequel il (elle) exerce, l'employé(e) de service en brasserie-café est l'intermédiaire entre la cuisine et le client. Intervenant à la fois au bar, au snacking comme en...
TH
Diversité
Contrat de professionnalisation, Apprentissage, Formation continue
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59139 Wattignies, 59121 Prouvy, 59220 Rouvignies
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18/08/17

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT


Les métiers de l'hôtellerie restauration,LE SERVICE EN RESTAURANTAu quotidien,Véritable créateur d'ambiance, l'employé(e) de service en restaurant fidélise la clientèle. Il (elle) est l'intermédiaire entre le cuisinier et le restaurant. Cette activité s'exerce dans les établissements de...
TH
Diversité
Formation continue, Congé Individuel de Formation, DIF / CPF, Plan de formation
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59500 Douai, 62000 Arras, 62300 Lens, 62400 Béthune
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18/08/17

SIADEP


OBJECTIFS - Intégrer la réglementation relative à l'hygiène alimentaire. - Organiser la production dans le respect de la réglementation. - Maîtriser les principes fondamentaux de la sécurité alimentaire. - Mettre en place la méthode HACCP. CONTENU Qualité et hygiène : - Les préalables. - Les...
Formation continue, Congé Individuel de Formation, DIF / CPF, Plan de formation
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59500 Douai, 62000 Arras, 62300 Lens, 62400 Béthune
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18/08/17

SIADEP


OBJECTIFS - Comprendre l'importance de l'hygiène au sein de l'entreprise ou de l'établissement. - Intégrer des pratiques adaptées en terme d'hygiène alimentaire. - Savoir appréhender les risques et les dangers en terme d'hygiène alimentaire. - S'approprier la réglementation d'hygiène et les...
Contrat de professionnalisation
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Nord-Pas-de-Calais
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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Nord-Pas-de-Calais
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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59580 Aniche
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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62260 Auchel
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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62138 Auchy-les-Mines
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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59620 Aulnoye-Aymeries
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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62210 Avion
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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59270 Bailleul
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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59160 Capinghem
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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Contrat de professionnalisation
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02300 Chauny
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18/08/17

Campus Pro


Campus Pro est un centre de formation spécialisé dans la professionnalisation pour les métiers de la vente, de la restauration, de bouche et de Q.S.E. La vocation de Campus Pro est de vous accompagner vers l'emploi grâce à l'alternance. Vous souhaitez vous former au métier de Responsable en Dév...
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