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Second de cuisine

CDI
93350 LeBourget
API RESTAURATION

Description du poste

Api restauration, restaurateur premium de la restauration collective recherche son nouveau Talent au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé au Bourget (93).

Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, avec nos produits frais, locaux et Bio.

Vous pouvez exprimer toute votre créativités.

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. 

Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil recherché

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience exigée de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Second de cuisine
CDI
93350 LeBourget