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Adjoint de Direction de Restaurant H / F (poste évolutif en tant que Directeur / Directrice de Restaurant)

CDI
80000 Amiens, 80330 Longueau
Le Comptoir du Malt

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement, nous vous voulons dans notre Équipe !

Dans le cadre de notre projet de développement, nous sommes à la recherche de nouveaux talents !!! 

Créée en 2007, Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie spécialisée dans la cuisine brassicole, généreuse et ayant pour thème central la bière de tradition. Les restaurants accueillent leurs clients 7j/7 dans un cadre convivial et chaleureux, midi et soir, pour des repas entre collègues, en famille ou entre amis. Depuis plus de 10 ans, l’enseigne se développe et dispose aujourd'hui de 16 restaurants.

En étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant, notre Adjoint ou notre Adjointe de Direction a pour mission :

  • De participer à la coordination de l’ensemble des activités de l’établissement dans le respect de la politique commerciale définie, des objectifs fixés et des règles d’Hygiène et de Sécurité en vigueur.
  • De manager son équipe au quotidien, les accompagner dans le développement de leurs compétences
  • De contribuer au pilotage de la performance de son établissement
  • Appliquer les actions commerciales décidées par l’enseigne en étant un véritable animateur commercial pour assurer le développement de l’Entreprise et être force de proposition pour les améliorer

Profil recherché

Expérience d'adjoint de 2 ou 3 ans minimum souhaitée 

Informations supplémentaires

Liste des restaurants concernés: 

- Amiens Sud (80) - Zone commerciale Vallée des Vignes

- Amiens Nord (80) - Zone commerciale Shopping Promenade

- Longueau (80) - Zone commerciale Glisy

Adjoint de Direction de Restaurant H / F (poste évolutif en tant que Directeur / Directrice de Restaurant)
CDI
80000 Amiens, 80330 Longueau