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Second de cuisine H/F

CDI
74300 Magland
API RESTAURATION

Description du poste

Au sein d'un EHPAD situé a Magland (74), vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Et vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil recherché

CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 2 ans minimum.

Connaissance HACCP et repas à textures modifiées exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles

Second de cuisine H/F
CDI
74300 Magland