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Cuisinier tournant H/F

CDI
72100 LeMans
API RESTAURATION

Description du poste

Vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite).

Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Vous maitriser la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. 

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Cuisinier tournant H/F
CDI
72100 LeMans