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Ecailler F/H

CDD
62300 Lens
Société Dupont Restauration

Description du poste

La passion du métier est la clef de la réussite. Dupont Traiteur c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Dupont Traiteur est le partenaire idéal d'un moment de convivialité inoubliable pour le plaisir de tous. Notre équipe vous accompagne dans la création des événements qui vous tiennent à coeur. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vos papilles se souviennent longtemps de ce moment de partage.

En salon VIP, vous assurez la préparation et la présentation des fruits de mer : ouverture des huitres, assemblage des plateaux et autres préparations de crustacés. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et assurez la qualité des préparations.

Contrats en EXTRA

Profil recherché

Vous possédez une expérience similaire obligatoire. Vous savez faire preuve d'un bon contact et d'une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Une connaissance parfaite des différents produits de la mer est primordiale. Professionnalisme, enthousiasme, dynamisme, une bonne présentation et de la rapidité sont les qualités recherchées .

Cette offre s'adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.

Ecailler F/H
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62300 Lens