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Second de Cuisine H / F - Poste évolutif (chef cuisinier)

CDI
60100 Creil, 60180 Nogent-sur-Oise, 60500 Chantilly, 60740 Saint-Maximin
Le Comptoir du Malt

Description du poste

Vos futures missions :

En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de Cuisine concoure à la préparation, à de la production culinaire en termes de qualité et de quantité des produits, ainsi que de la mise en place et du bon déroulement du service.

Femme ou Homme de terrain, vous n’avez aucun mal à manager votre équipe au quotidien pendant ou en dehors du service.

En partenariat avec le chef cuisinier, vous participez activement à la bonne gestion des approvisionnements et au respect des marges de la cuisine.

Profil recherché

Votre profil

Issu(e) de la restauration (idéalement avec un Bac +2 minimum et 2 années d’expérience sur un poste similaire), dynamique, ambitieux, mobile, doté (e) de leadership et de rigueur, vous avez envie de vous lancer un nouveau challenge en bénéficiant de la solidité d’un Groupe en pleine croissance mais toujours dans une ambiance familiale et conviviale, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation).

Aujourd’hui second de cuisine, demain pourquoi pas chef cuisinier !!!!

 Nous recherchons des personnes à potentiel qui souhaitent évoluer sur un poste de chef cuisinier avec un parcours de développement individuel au sein de l’un des Établissements du Groupe.

Second de Cuisine H / F - Poste évolutif (chef cuisinier)
CDI
60100 Creil, 60180 Nogent-sur-Oise, 60500 Chantilly, 60740 Saint-Maximin