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Cuisinier en collectivité H/F - Cambrai (59)

CDD
59400 Cambrai
Dupont Restauration

Description du poste

Vous êtes en charge de la préparation des plats et repas. Vous mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous maitrisez les textures modifiées (mixé et haché). Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
CDD de 2 mois, CDI possible en septembre 2020 – Temps complet –-- Rémunération horaire 10.53€ + avantages groupes (repas, PEL, avantages sur bénéfices)

Profil recherché

Vous êtes diplômé (CAP cuisine ou +) et cuisinier expérimenté de 2 ans minimum. Vous êtes enthousiaste, autonome et aimez le travail en équipe. Vous maitrisez les différents régimes alimentaires et normes HACCP.
Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.

Cuisinier en collectivité H/F - Cambrai (59)
CDD
59400 Cambrai