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Commis de cuisine H/F

CDI
59390 Lys-lez-Lannoy
API RESTAURATION

Description du poste

Au sein de notre restaurant gastronomique situé sur Lys-Lez-Lannoy nous recherchons un Commis de cuisine H/F.

Vous participez à la production culinaire froide (réalisation des entrées et des desserts) pour 100 couverts par jour, en collaboration avec votre équipe composée de 4 personnes , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez au service. 

Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous travaillez le midi en semaine et les weekends en roulement (prestations annexes à prévoir : réceptions...) 

Profil recherché

De formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une 1e expérience significatifs dans une fonction similaire.

Vous connaissez idéalement l'HACCP.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes passionné par votre métier et vous avez un bon esprit d'équipe.

Commis de cuisine H/F
CDI
59390 Lys-lez-Lannoy