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Agent d'entretien (H/F)

CDI
59273 Fretin
E.LECLERC

Description du poste

Dans notre Atelier nous produisons une gamme complète de Boucherie / Charcuterie / Traiteur / Plats Cuisinés.

Notre équipe de professionnels passionnés oeuvre pour garantir de façon constante : fraicheur et qualité.

Nos collaborateurs s'évertuent chaque jour pour vous proposer une gamme de produits maison. Les produits sont sélectionnés avec soin par nos collaborateurs dans notre Atelier basé à Fretin. Notre objectif : vous proposer de bons et beaux morceaux de viande / charcuterie / traiteur / plats cuisinés.

Les finalités du poste :

L’agent réalise des opérations de propreté, de nettoyage, entretien et désinfection des surfaces, locaux et équipements du site (Site sensible) selon la réglementation d’hygiène et de sécurité et le cahier des charges spécifique établi par le site (zones, fréquence de nettoyage…).

Mission 1 : Préparation des produits

-Préparer le matériel et les produits nettoyants

 Mission 2 : Nettoyage

-Enlever les détritus, poussières des surfaces. Vider les poubelles. Evacuer les déchets courants. Sortir les poubelles pour enlèvement

-Laver et nettoyer le mobilier, les surfaces et les sols

-Désinfecter les locaux

-Alimenter les distributeurs (savon, essuie-mains…)

Mission 3 : Contrôle – Auto contrôle

-Remplir les supports de suivi par zone en respectant les fréquences

-Avertir le responsable du site/qualité des anomalies constatées

-Contrôler visuellement les différentes zones

Mission 4 : Approvisionnement

-Suivre l’état de stock de produits nettoyants

-Communiquer les stocks pour commande de produits

Mission 5 : Management

- Coordonner l’activité d’une équipe

A savoir :

-Horaires décalés ou en travail de nuit

-Résistance physique

-Utilisation de produits « sensibles »

Profil recherché

Les « savoirs » :

Procédures hygiène et propreté alimentaire

Règles de sécurité

Procédures de nettoyage et désinfection en environnement sensible

Lecture de fiches techniques 

Les « savoir-faire » ou capacité pratique à réaliser une tâche :

Manipulation de produits de nettoyage et désinfection

Techniques de lavage mécanisé des sols

Les « savoir-faire » comportementaux :

Savoir organiser son travail

Être rigoureux et propre

Travailler en équipe

Agent d'entretien (H/F)
CDI
59273 Fretin

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