BOULANGER / PATISSIER H/F
Description du poste
Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.
Ergalis s'engage à valoriser toutes les compétences dans le respect de la diversité, et notamment à favoriser l'intégration professionnelle des candidats handicapés.
"ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute pour un de ses clients un BOULANGER PATISSIER H/F.
Vous serez en charge des missions suivantes :
-Gestion des stocks et des commandes
-Confection de pains et de viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
-Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
-Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
-Nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail
-Présenter les produits en vitrine
-Fabrication des patisseries ( choux, tarte...ect)
-Formation s'il travaille auprès d'apprentis
Poste à pourvoir sur Lille
Mission d interim de plusieurs mois
Possibilité de CDI
Horaire équipe 2X8 ( 4h-11h ou 12h-19h)"
Profil recherché
"BEP CAP BOULANBGER PATISSIER 1 AN MINMUM"