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Apprenti aide de cuisine F/H

Apprentissage
59111 Bouchain
Département du Nord

Description du poste

Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.

Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :

- Préparer et réaliser des plats selon les indication de la cheffe de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;

- Préparer le self pour la distribution des repas ;

- Réceptionner les marchandises ;

- Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.

Profil recherché

- En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective ;

- Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ;

- Organise(e) et rigoureux(se), en mesure d'apprendre à gérer votre temps et prioriser vos tâches ;

- Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ;

- Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS).

- Salaire correspondant à un pourcentage du SMIC déterminé en fonction de l'âge et du niveau de diplôme préparé ;

- Annualisation du temps de travail ;

- Prestations sociales et Comité d'Œuvres Sociales.

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