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Responsable de sites - Valence (26)

CDI
26000 Valence
Dupont Restauration

Description du poste

Gérant de multi sites dans le secteur médico-social et santé, vous supervisez le processus de production des repas d’une cuisine centrale livrant 3 établissements scolaires et deux foyers de vie en production sur place en cherchant à assurer une prestation de qualité. Gérant de vos restaurants vous encadrez une équipe de 18 personnes et coordonnez leur travail. (Cuisine, service, entretiens des locaux, commandes) Vous êtes également en charge des approvisionnements et de la bonne tenue des denrées dans votre établissement. Des livraisons régulières sont à prévoir. Enfin, vous êtes le garant des objectifs budgétaires et vous assurez la partie administrative de votre activité. De plus, vous êtes garant de la bonne relation avec nos clients.  

CDI – Temps complet ––à pourvoir de suite – 2500€ à 2700€  brut/mois x 13 mois + avantages groupes

Profil recherché

De formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS), vous possédez une expérience confirmée dans le domaine ainsi qu’en management de la restauration de 6 ans minimum. Disponibilité, rigueur sont des atouts.

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.

Responsable de sites - Valence (26)
CDI
26000 Valence