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Second de cuisine - Aix en Provence (13)

CDI
13090 Aix-en-Provence
Dupont Restauration

Description du poste

Sur votre site proposant de la restauration d’entreprise, vous êtes en charge de la préparation des plats / repas (froids et chauds) et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire pour 300 couverts. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. Vous serez amené à remplacer le chef gérant durant ses congés et pourrait évoluer vers ce poste par la suite.

CDI – Temps Complet  – à pourvoir début Janvier - rémunération : 1800€ brut/mois x 13 mois  + primes – travaille du lundi au dimanche + 1 WE par mois (primes PAC par WE)  

Profil recherché

Vous êtes diplômé (BAC PRO cuisine ou +) et cuisinier expérimenté en restauration collective ainsi que restauration traditionnelle depuis 3 ans. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. 

Second de cuisine - Aix en Provence (13)
CDI
13090 Aix-en-Provence

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