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Cuisinier (F/H) - Antibes (06)

CDI
06600 Antibes
Société Dupont Restauration

Description du poste

Fondée en 1989 à Marseille, Multi Restauration Méditerranée a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2019, tout en conservant son autonomie régionale.

Société de restauration collective, elle est devenue incontournable par sa qualité de service, ses engagements sociétaux et sa cuisine respectueuse de ses convives.

Multi Restauration Méditerranée s'est développée sur un concept d'entreprise responsable qui entend rester une référence incontestable pour la Qualité de ses Prestations et de ses Services, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients, mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.

En équipe de 3 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

Horaires : 07h00 : 15h00 / 16h00 : 19h00

Site produisant 140 repas / jour + 100 repas livrés

Profil recherché

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous vous sentez concerné Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Cuisinier (F/H) - Antibes (06)
CDI
06600 Antibes