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Chef de production (F/H)

CDI
78410 Aubergenville
Société Dupont Restauration

Description du poste

Ekilibre accompagne les entreprises, écoles, crèches, EHPAD et établissements médicaux-sociaux dans l'élaboration et la livraison de repas.

Notre cuisine, située à Aubergenville, à proximité de Paris, nous offre une mobilité sur toute la région parisienne.

Nous travaillons des objectifs communs à ceux de nos clients : Prestation de qualité; Respect des horaires de livraison; Menus équilibrés et adaptés.

Au sein de l'unité de production, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de plus de 20 000 repas par jour, à destination d'écoles et d'établissements médico-sociaux dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et dirigez les équipes par une présence constante dans les ateliers de production. Vous participez à la gestion des livraisons clients, des approvisionnements, des recrutements, de la planification...

Profil recherché

Personne de terrain, vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipe opérationnelle et de la production dans le secteur Agroalimentaire. Vous savez faire preuve d'un bon contact, de polyvalence et d'une certaine résistance physique (présence dans les ateliers de production au quotidien). Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d'excellents atouts pour réussir.

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.

Chef de production (F/H)
CDI
78410 Aubergenville