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Conseiller culinaire (F/H) - Libercourt (62)

CDI
62820 Libercourt
Société Dupont Restauration

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Au sein de notre service marketing Groupe, vous participez à la création des concepts de restauration pour les différents segments et vous êtes en charge de son application sur le terrain.

Stratégiquement, vous êtes force de proposition, d'innovation afin de créer des concepts dont l'approche culinaire se démarque tout en répondant aux attentes de nos clients et convives.

Vous êtes le véritable Chef référent culinaire auprès de nos équipes et vous connaissez parfaitement les contraintes de nos merveilleux métiers !

Les chiffres ne vous font pas peur C'est parfait! Car vous aurez également pour mission, en collaboration avec notre service achat, de créer les fiches techniques chiffrées ainsi que les menus. Vous conciliez de ce fait, objectifs de qualité et de rentabilité.

Opérationnellement, vous connaissez le terrain ce qui vous permet d'intervenir régulièrement dans un esprit de formation aux nouveaux concepts, aux nouvelles tendances culinaire mais aussi dans le cadre d'une remise à niveau. En qualité de formateur, vous partagez les bonnes pratiques du métier pour améliorer la productivité.

Profil recherché

Diplômé d'un CAP ou +, option culinaire, vous avez une expérience d'au moins 6 ans dans la restauration, le conseil culinaire ou la RetD culinaire. Vous êtes passionné et débordez d'idées !

Vous aimez partager votre savoir-faire Cette offre est faite pour vous !

Conseiller culinaire (F/H) - Libercourt (62)
CDI
62820 Libercourt