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Boulanger CDI - Valenciennes H/F

CDI
59300 Valenciennes
BOULANGERIE LOUISE

Description du poste

Descriptif du poste :

Nous cherchons un/une boulanger Préparateur Polyvalent en CDI pour l'ouverture d'une Fabrique a Pain.

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :

  • Effectuer la ventes des produits
  • Mettre en place la vitrine
  • Gérer la caisse
  • appliquer la politique commerciale de la société ;
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…) ;
  • gérer les flux ;
  • respecter les fiches techniques ;
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.

 

 

Profil recherché

  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • Expérience souhaité sur PaneoTrad et EasyTrad
Boulanger CDI - Valenciennes H/F
CDI
59300 Valenciennes