Interviews Caviste

Gilles Plassard Caviste La cave du Parvis St Maurice Quel est votre parcours scolaire ? J'ai tout d'abord suivi un BTH (Brevet de technicien de l'hôtellerie) en 3 ans, j'ai...

Patrick Ors 49 ans Œnologue Quelle formation avez-vous suivie ? J'ai tout d'abord suivi une formation en micro biologie génétique, c'est-à-dire en science agronomique. J'ai...

Dominique Regnier Viticulteur 12 ans Viticulteur Parlez-nous de vos vignes… Elles se trouvent du côté de Nantes, en les Pays de la Loire, au Château des Gillières et produisent...