Lancement des recrutements pour l’hôtel du Louvre Lens

Toujours en construction rue Paul Bert, l’hôtel du Louvre Lens devrait ouvrir ses portes en septembre prochain. Il aura la particularité d’être un hôtel 4 étoiles, mais proposant les prix d’un 3 étoiles : pour y séjourner, il faudra compter environ 100€ par nuit. Afin d’être opérationnel le jour J, Antoine Bouilhol, le directeur de l’établissement, vient d’annoncer le début des recrutements. Au total, 25 personnes aux profils très différents sont recherchées. Aucune expérience n’est exigée, mais une importance toute particulière est portée au savoir-être, ainsi qu’à l’intérêt pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. « On veut des personnes qui partagent et qui croient au projet », rajoute Antoine Bouilhol.

Différents postes sont à pourvoir parmi lesquels ceux de réceptionnistes, responsables de salle (bar et restaurant), serveurs, cuisiniers, commis de cuisine, ou encore des valets de chambres. Les recrutements ont débuté avec les postes de chefs de services, afin qu’ils puissent être associés par la suite à la constitution de leurs futures équipes. Les embauches de ces profils devraient se terminer d’ici la fin du mois. En ce qui concerne les autres postes, il est encore possible pour les candidats de postuler jusque fin mai, dans l’objectif de se voir proposer un entretien courant juin. Pour les individus retenus, ils se verront proposer des formations aux alentours de mi-juillet pour ensuite prendre leur fonction courant du mois d’août.