ECOSUP HÔTELLERIE

La première année de mise à niveau vous familiarise avec les techniques de l'exploitation d'une entreprise d'hôtellerie et de restauration, si vous venez d'un bac général.

Les deux autres années vous forment et perfectionnent aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, tout en intégrant un niveau d'études complet et polyvalent.

Le BTS est le diplôme d'état de référence dans l'enseignement supérieur des métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

le programme comprend

les matières professionnelles : étude de cas en restauration, ingénierie, hébergement, génie culinaire, hygiène, art de la table et du service

les matières générales : gestion, comptabilité, finances, marketing, droit, économie, mathématiques financières, et deux langues vivantes obligatoires dont l'anglais.

l'objectif est de développer les compétences sous les contraintes du réel. Elles permettent l'articulation entre les savoirs et les activités concrètes, cohérentes et significatives des emplois concernés par ce BTS.

Préparant aux métiers de l'animation des territoires, du montage de produits touristiques, de l'organisation d'opérations promotionnelles, le programme alterne les matières professionnelles, actions touristiques appliquées, gestion de la ralation clients, élaboration de l'offre touristique, gestion de l'information touristique ainsi que l'enseignement du management gestion, droit, économie, marketing et les matières générales : expression française et langues vivantes dont l'anglais.

Les élèves du BTS Tourisme effectuent pendant toute la formation différents stages d'une durée totale de 14 semaines.

Diplôme d'état anglais CTH, développé en 1 année, le programme est dispensé en Français et en Anglais en unités d'enseignements thématiques selon le référentiel très précis du CTH.

Ce diplôme ouvre les porte des universités et entreprises du monde entier, avec une reconnaissance très importante et des partenaires professionnels prestigieux.

Durant ce Bachelor, la polyvalence est de mise : toursime, hôtellerie et évènementiel sont les axes principaux de la formation, le tout en alternance du Français et de l'Anglais

6 unités d'enseignements indépendants :

Communication and Research Skills

Customer relationship management

Tour operations management

Finance

Managing events

English

Ce mastère permet aux étudiants voulant faire carrière dans la restauration de se spécialiser à travars un programme complet, reconnu et établi en collaboration avec les principaux acteurs économiques de ce marché. 

dispensé en modules, ce programme aborde des thèmes précis comme les ressources humaines à travers les cultures, le marketing, le e marketing, et la relation client, le web management, le référencement,  la gestion financ

une période d'électifs permet de construire son mastère en le personnalisant en fonction des ses objectifs professionnels.

Le cursus se termine par un stage de 4 à 6 mois et par la soutenance d'une thèse professionnelle.

Développé sur une ou deux années intégrées à ESH lille, ce diplôme délivré en partenariat avec le groupe TBS est accrédité par la Conférence des Grandes Ecoles.

Double engagement : priorité à l'emploi et priorité à la performance économique. Ce diplôme a vocation de former des cadres à fort potentiel, spécialisés dans l'industrie du tourisme au sens large.

management finance, stratégie , droit, organisation

fondamentaux du tourisme, économie, gestion des RH, géopolitique, transport, tourisme d'affaire

marketing et communication, e-marketing

job manager du tourisme, team building

électifs d'approfondissement thématique