Boulanger(e) H/F

Nous recherchons pour le magasin HYPER U NIEPPE un(e) BOULANGER(E)  36H75

Bienvenue chez U ,votre supermarché coopératif engagé pour des produits de qualité et un service de proximité, où chaque collaborateur contribue à une expérience client chaleureuse et à la valorisation des produits locaux.

Vous êtes passionné(e) par l’art de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger(ère) et participez à la création de pains et viennoiseries qui raviront nos clients.

Missions :

- Préparer, pétrir, façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits

- Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des produits existants

- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le laboratoire

- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires

- Contribuer à la mise en place des produits en vitrine et au service client si besoin

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Nieppe.

- CAP/BEP Boulangerie ou équivalent, avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en grande distribution

- Maîtrise des techniques de panification et des différentes méthodes de fermentation

- Sens du détail, rigueur et créativité

- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

- Disponibilité pour travailler tôt le matin

Nous offrons :

- Un cadre de travail artisanal avec des matières premières de qualité - Formation continue et possibilités d’évolution - Une rémunération attractive avec des avantages

Si vous souhaitez exprimer votre passion pour la boulangerie dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire

Le diplôme pourra vous être demandé