Boulanger(e) H/F
Description du poste
Nous recherchons pour le magasin HYPER U NIEPPE un(e) BOULANGER(E) 36H75
Bienvenue chez U ,votre supermarché coopératif engagé pour des produits de qualité et un service de proximité, où chaque collaborateur contribue à une expérience client chaleureuse et à la valorisation des produits locaux.
Vous êtes passionné(e) par l’art de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger(ère) et participez à la création de pains et viennoiseries qui raviront nos clients.
Missions :
- Préparer, pétrir, façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des produits existants
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le laboratoire
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à la mise en place des produits en vitrine et au service client si besoin
Ce poste est à pourvoir dans la ville de Nieppe.
Profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie ou équivalent, avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en grande distribution
- Maîtrise des techniques de panification et des différentes méthodes de fermentation
- Sens du détail, rigueur et créativité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Disponibilité pour travailler tôt le matin
Nous offrons :
- Un cadre de travail artisanal avec des matières premières de qualité - Formation continue et possibilités d’évolution - Une rémunération attractive avec des avantages
Si vous souhaitez exprimer votre passion pour la boulangerie dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire
Le diplôme pourra vous être demandé