Second de cuisine H/F

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

Sous la responsabilité du chef de cuisine.

** élaborer et distribuer les repas en respectant les

règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.

** Participer à l'entretien des locaux,

équipements et matériels de restauration.

**Participer à la gestion des stocks de denrées.

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Lille.

*Etre organisé, rigoureux, méthodique

*Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe

*Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.

*Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson

*Maîtriser les techniques de production des repas en restauration

*Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels