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Actualité : Les chaînes de restauration : des projets d'embauche à venir

18 septembre 2012

 

Les dirigeants de la chaîne de restauration italienne Del Arte affichent leurs ambitions.

 

Les chaînes de restauration : des projets d'embauche à venir

Les dirigeants de la chaîne de restauration italienne Del Arte affichent leurs ambitions. Déjà leader sur ce secteur spécialisé, l'entreprise souhaite ouvrir 200 restaurants d'ici 2015. A la clé, près de 1800 embauches prévues. Une croissance importante pour une société qui comptait en ce début d'année 2000 collaborateurs en France. Pour recruter des profils axés sur le contact et la satisfaction client, l'enseigne a signé une convention avec Pôle Emploi et utilisera régulièrement la Méthode de Recrutement par Simulation, où les CV sont inexistants.

L'enseigne KFC poursuit également son fulgurant développement. Sur les 4 années à venir, un plan d'embauche de 5000 personnes est prévu. De quoi faire tourner la centaine de restaurants qui devrait voir le jour d'ici 2016. Les employés polyvalents de restauration seront les profils le plus demandés, puisqu'ils représentent près de 85% des effectifs des restaurants.

Les chaînes de restauration : des projets d'embauche à venir