Chef de production H/F

Société de restauration collective implantée sur l'île de la Réunion depuis 2009, entreprise familiale à taille humaine qui s'affirme par la qualité de ses prestations et services.

Nous portons une priorité à fédérer nos collaborateurs autour d'une démarche globale de qualité nous permettant de répondre aux exigences de nos clients, en proposant une offre adaptée et modulable, à forte valeur ajoutée.

Notre certification ISO 9001 est une preuve de l'engagement et de l'esprit d'initiative de toute l'entreprise, plaçant le client au centre des attentions.

Nous rassemblons tous les jours les convives autour d'une table au sein de différentes activités (scolaire, santé, entreprise) et nous nous affirmons par la qualité des prestations d'offres et de services.

Au sein de notre cuisine centrale, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de plusieurs milliers de repas par jour, à destination d'écoles et d'établissements médico-sociaux dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et guidez les équipes par une présence constante dans les ateliers de production. Vous participez à la gestion des livraisons clients, des approvisionnements, des recrutements, de la planification...

Informations complémentaires :

- 2000 couverts/j

- Parking à proximité

- Horaires de 6h à 14h

Ce poste est à pourvoir en région Départements d'Outre-Mer.

Très terrain, vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipe opérationnelle et de la production dans le secteur Agroalimentaire. Vous faîtes preuve d'un bon contact, de polyvalence et d'une certaine résistance physique (présence dans les ateliers de production au quotidien). Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d'excellents atouts pour réussir.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.