Supervisieur de production | 2-équipes | Mouscron

Passionné(e) par les secteur alimentaire ? Vous avez déjà une première expérience en usine ?

Nous sommes à la recherche d'un(e) superviseur de production pour une entreprise située à Mouscron et spécialisée dans la boulangerie artisanale et industrielle. 

Voici les tâches à effectuer: 

• S’assure du bon fonctionnement des lignes de production et de conditionnement et détecte le dysfonctionnement machines et équipement (avertir le service technique si nécessaire et assurer le suivi)
• En cas de dysfonctionnement ou mode dégradé, analyse le temps nécessaire pour revenir à une production normale. Si les problèmes dépassent 30 minutes, prévenir le chef de production.
• Contrôler les procédures de production et d’emballage : Suivre les reconditionnement et ré-étiquetage , nettoyage
• Participe à des actions d’amélioration continue : suivre la méthode 5S
• Participer à la mise en place des nouveaux produits
• Proposer des améliorations en termes de sécurité, qualité et performance…
• S’assure du planning de production
• Supervise le nettoyage des lignes de production (actions à faire et personnel)

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Mouscron.

Voici le profil recherché: 

• Connaître les différentes matières premières et produits fabriqués et emballés par la société, leurs références et leurs caractéristiques
• Connaître les différentes recettes et les modes opératoires en production et au conditionnement
• Connaître le processus de panification
• Maîtrise l’outil industriel (VMI, Spiromatic, Mécatherm, Pattyn, ABB, Codipack)
• Maitriser les mathématiques (calculs et comptage)
• Savoir utiliser les différents logiciels (SAP, Excel, Outlook, Ultimo et Momentum…)
• Connaître les bases des différentes normes alimentaires (HACCP,BRC,IFS)
• Connaitre le règle de travail et les règles internes de l’entreprise

Pratiques

• Participer à la réalisation des objectifs (qualité, sécurité, coûts, délais)
• Assurer et gérer un suivi correct des congés

Aptitudes

• Être force de proposition
• Avoir le sens de la communication
• Avoir un esprit d’analyse et de sens critique
• Travailler en équipe dans le respect de chacun
• Être proactif et autonome et rigoureux
• Être dynamique et flexible
• Être ordonné(e) et consciencieux/se et rigoureux
• Être ponctuel(le)
• Avoir le sens du résultat (objectifs)
• Faire preuve de leadership

Offres/Avantages : 

• Entreprise dynamique en pleine croissance
• Produits de qualité et savoir-faire reconnu
• Possibilité CDI après une période d'intérim 
• Salaire attractif, prime d'équipes, frais de déplacement.

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