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Cuisinier h/f

CDI
59380 Bergues
Suivi Technique Organisation

Description du poste

Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé dans la cuisine traditionnelle et régionale,  Structure familiale, excellent environnement. Pour travailler avec les chefs de partie nous recherchons un cuisinier h/f. 

Vos tâches à effectuer :

- Soutenir les chefs de parties dans les préparations chaud froid.

- Maîtriser les techniques et recettes de base.

- Préparer des entrées, des desserts.

- Nettoyer et entretien des équipements après le service.

- Réaliser les recettes selon les fiches établies. 

Profil recherché

Diplôme Cap validé. BEP ou équivalent.

Vous êtes sociable, précis, minutieux, organisé. Respect des règles sanitaires. 

Vous disposez d'une expérience significative dans le domaine. 

Informations supplémentaires

Horaire 35 heures semaines, 5 jours par semaine.

Repos le lundi+ un jour en semaine. Samedi et dimanche travaillé.

Journée 8h30 - fin de service (entre 15h et 17 h). Réception le samedi soir : 15h30 fin du service (minuit max). 

Pour postuler par email.  

Cuisinier h/f
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