Annuler

Boucher H/F

CDI
59320 Englos

Description du poste

Advitam Distribution est l'une des quatre principales Business Unit du Groupe Advitam, groupe coopératif basé à Arras dans la région Hauts-de-France. Comptant près de 1200 collaborateurs et un chiffre d'affaires de 200 millions d'euros, cette filiale développe ses activités, en propre ou par le biais de partenariats, sur 13 départements. Spécialisée originellement dans la commercialisation d'articles pour le jardin, elle développe depuis 2016 Prise Direct' une enseigne alimentaire dont la vocation est de rapprocher les agriculteurs adhérents des consommateurs finaux en proposant des productions locales.

Envie de challenge ? Rejoignez notre magasin " PRISE DIRECT " d'Englos en CDI dont l'enseigne a pour concept de mettre en avant les produits locaux et le savoir-faire agricole de notre région.

En pratique, ça donne quoi ?
Vous êtes le premier commercial du rayon. Vous participez grandement à l'attractivité du point de vente auprès des consommateurs. Vous êtes outre fin gestionnaire et, le cas échéant, vous managez et faites grandir votre équipe.
Rattaché(e) au Responsable du Magasin et en étroites relations avec les Chefs de Rayon et Conseillers Vendeurs, vous aurez pour principales missions :
Animer et de rendre les rayons attractifs par la présentation marchande des produits de boucherie ;
Accueillir et servir nos clients : Conseil sur le choix, la cuisson, des viandes et charcuterie, conseiller sur la diversité de nos produits issus d'agriculteurs / éleveurs locaux et régionaux ;
Assurer la découpe de viandes en morceaux en prêt à découper (PAD) : Boeuf, porc, volaille ;
Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
Manager l'équipe Boucherie.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP Boucherie ou d'un CQP, vous justifiez d'une expérience significative à un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou Artisanat.

Et vous avez déjà managé une équipe !

Votre professionnalisme, votre sens commercial et votre goût des produits artisanaux vous permettront d'être rapidement efficace sur ce poste. Et d'adhérer à notre concept auprès d'équipes impliquées dans un groupe solide, offrant de belles perspectives d'évolution.

Boucher H/F
CDI
59320 Englos