Cuisinier H/F

Le poste est à pourvoir lors de l'événement "24H POUR L'EMPLOI ET LA FORMATION" qui aura lieu le jeudi 2 avril 2026

PÔLE HIPPIQUE SAINT-LÔ - SAINT-LÔ.

Nous recherchons un cuisinier(e) rigoureux(se), exigeant en matière de cuisine, d'hygiène, et de gestion des stocks, et passionné(e) .
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire, ainsi que vos collègues et la hiérarchie.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement
- Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes maison à partir de produits locaux et de saison,
- Assurer le service en restauration en respectant les délais et la qualité des plats
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (protection tête et mains)
- Collaborer avec l'équipe en cuisine et de toutes ses dépendances pour garantir un bon déroulement du service
- Participer à l'entretien de la cuisine (réserves, caves, chambre froide, vestiaires, etc.), à la réception des livraisons, au rangement des denrées alimentaires, à la rotation des produits et à la surveillance des DLC, et à l'utilisation quotidienne et systématique de l'E-PACK.....

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Saint-Lô.

Pour candidater, merci de vous inscrire à l'événement en cliquant sur le bouton "Postuler".

Vous recevrez par mail l'invitation personnelle à présenter à l'accueil du salon.