Responsable préparation des laits H/F

Le poste est à pourvoir lors de l'événement "24H POUR L'EMPLOI ET LA FORMATION" qui aura lieu le mardi 22 septembre 2026

ZENITH NANTES MÉTROPOLE - NANTES (SAINT-HERBLAIN).

Au sein de la Fromagerie Pâte Molle, vous superviserez l'atelier de préparation des Laits/PFL en accompagnant les Chefs d'ateliers dans leurs missions de Management (SQCDRhEI) et le développement des ateliers.

Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez accompagné(e) pour prendre en mains les missions qui seront les vôtres :

• Organiser l'ateliers de son périmètre pour répondre aux prévisions commerciales et élaborer les Budgets correspondants
• Construire et déployer le plan d'investissement de l'ateliers de son périmètre
• Faire grandir ses équipes et élaborer le plan de formation de l'atelier
• Construire / Déployer les feuilles de routes Sécurité / Food Safety Culture et Environnement-Energie
• Déployer la démarche d'excellence opérationnelle 

Vous possédez une expérience significative en management et pilotage d'un atelier de fabrication fromagère, idéalement spécialisé dans les fromages à pâtes molles. 

Reconnu(e) pour votre expertise technique et votre leadership, vous savez animer et développer vos équipes tout en garantissant les performances de production, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. 

Manager de proximité, vous êtes force de proposition dans une logique d'amélioration continue et d'excellence opérationnelle.

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Ancenis.

Pour candidater, merci de vous inscrire à l'événement en cliquant sur le bouton "Postuler".

Vous recevrez par mail l'invitation personnelle à présenter à l'accueil du salon.