Ouverture d’un magasin Biocoop à Calais : 4 embauches à la clé

L’enseigne Biocoop regroupe actuellement 450 magasins bio en France et est leader de la distribution alimentaire biologique.  Elle commercialise différents types de produits provenant du commerce équitable tels que des produits alimentaires, des cosmétiques ou encore des produits d’entretien. En octobre prochain, une nouvelle boutique va s’implanter à Calais, dans la zone Curie près de Calais Vins. Marie-Line Lang, actuellement à la tête du magasin de Longuenesse depuis 2012, en sera la gérante. Le magasin s’étendra sur une surface de 300m² et mettra à la disposition de ses clients plus de 4 000 références de produits. « Je suis en contact avec trois producteurs du Calaisis ou proches de Calais », précise Marie-Line Lang. Elle prévoit donc l’embauche de 4 salariés. L’enseigne ne compte pas s’arrêter là puisqu’elle prévoit l’ouverture d’une cinquantaine de magasins supplémentaires dans le courant de l’année.

Si Biocoop rencontre un succès fulgurant depuis plusieurs années, ce n’est pas dû au hasard. « Nous sommes une coopérative avec plusieurs collègues : producteurs, salariés, clients. On essaie d’avoir le plus de producteurs en région pour avoir une vraie cohérence dans la démarche. Avoir des produits estampillés bio mais qui sont acheminés par avion, ce n’est pas logique. Nos bananes et nos fruits exotiques viennent par la mer. On n’a pas de tomates en hiver par exemple. On regarde aussi la composition des produits qui doivent être à 95 % d’origine bio. On fait attention aux 5 % restants. On va bien plus loin que le cahier des charges européen », explique la future gérante du magasin.