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Second de cuisine H/F

CDI
93200 Saint-Denis
API RESTAURATION

Description du poste

Api Restauration, Opérateur reconnu dans la restauration collective recherche son nouveau Talent.

Au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint-Denis (93) nous recherchons un second de cuisine H/F.

Au sein de notre restaurant de 100 couverts et d'un club de direction ,vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous pouvez exprimer votre créativité avec nos produits frais, locaux et Bio.

Vous participez à la production culinaire avec l’aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité..

Profil recherché

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Second de cuisine H/F
CDI
93200 Saint-Denis