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Offre : Boulanger préparateur CDD - Houilles H/F

BOULANGERIE LOUISE

BOULANGERIE LOUISE

/ 78800 Houilles
Référence de l'offre : 238054
Offre déposée le : 16/01/17
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Description du poste

Descriptif du poste :

Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de : 

  • fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs… ;
  • dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ;
  • disposer les produits en vitrine ;
  • appliquer la politique commerciale de la société ;
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…) ;
  • gérer les flux ;
  • respecter les fiches techniques.

Profil recherché

  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier ;
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans ;
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Contrat CDD
Date de début Dès que possible
Localisation 78800 Houilles
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