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Offre : Cuisinier en Apprentissage H/F

EUREST

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/ 59000 Lille, 59300 Valenciennes
Référence de l'offre : 247754
Offre déposée le : 28/04/17
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Description du poste

 

Mission

Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Dans le cadre de vos missions, vous :

  • Elaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
  • Optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
  • Participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
  • Assurez la distribution de la prestation et contribuez à l’accueil et à la satisfaction des convives

Profil recherché

Maîtrisant et pratiquant les techniques culinaires, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients et management d’équipe), tout en ayant le sens de la gestion et de l’organisation.

Contrat Apprentissage
Durée 2 ans
Niveau d'études requis BEP / CAP
Date de début Dès que possible
Localisation 59000 Lille, 59300 Valenciennes
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